Csupa csokis süti
A receptet sógornőmtől kaptam, aki pedig egy munkatársától. Én egy kis extrát adtam hozzá, viszont iszonyat laktató így és egy kis szelet is bőven elég 😊
Hozzávalók - tésztához:
1 cs. sütőpor
25 dkg Ráma
15 dkg porcukor
1 db tojás
Pár kanál tejföl (én egy jó evőkanállal tettem bele)
2 ek. kakaópor
-krémhez:
3 cs. csoki puding
1 l tej
25 dkg Ráma
25 dkg porcukor
Tetejére torta bevonó és színes cukor
Először a vajat elmorzsoljuk a liszttel, ezután hozzáadjuk az összes többi hozzávalót a tésztához és addig gyúrjuk míg egy jól nyújtható tésztát nem kapunk.
Kicsit félretesszük.
Pudingot elkészítjük a tejből és porból. Amikor kihűlt hozzákeverjük a vajat és porcukrot.
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, és egy nagyobb tepsi alján sütőpapíron kinyújtjuk, majd kb 180-200 fokon 10-12 percig sütjük. Linzer tészta, így ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl.
Amint kész mind 3 lap, összeállítjuk a sütit.
Tészta, krém, tészta, krém, tészta, majd a tetejére olvasztott csoki és cukorka. Én feldobtam egy kis szamóca lekvárral, méghozzá mind három tésztát bekentem vékonyan vele és úgy rá a krém.
Én egy éjszakát állni hagytam, így a tészta is jó puha lett.
Jó étvágyat!!!
