Bellmuffin: 2014

2014. november 23., vasárnap

A workshop világa

part 3.

Bluer Design workshop

Munzáth Biancával

2014.11.22

Hogy bővítsem tudásomat festés témakörben, meglátogattam Bluer Design Bianca workshopját is, ahol nem csak sokat tanultam, de a hangulat is remek volt, és újabb kreatív embereket ismerhettem meg.

Fotó: Bluer Design

A ws elején megismerhettük Biancát és körbevezetett minket a lakásán, ahol nagyon sok olyan rész volt, melyet Ők festettek, alakítottak át. És mit ne mondjak nagyon bejött. Egyre több olyan lakást látok, ahol vagy a fehér dominál, vagy a nagyon világos színek, és egyre jobban vonzódok feléjük :)
Már tudom is, hogy Kiket hívok meg lakásátalakításra ;)

Aztán jött az elméleti rész, amikor is rengeteg új dolgot tanultam meg. Megtudtam, hogy az antikolásnak rengeteg módja van és nem csak egyféleképpen lehet egy új tárgyat régivé varázsolni.
Megismertem sok-sok festék márkát, hogy mivel mit lehet és mivel érdemes festeni. Ecseteket, waxokat, ésatöbbi.

Megismertem a Pentart termékeket is, és ezek után bátran fogom őket használni. Nagyon sok színben elérhetőek a festékek, nem kell keverni, tökéletesek. És persze gyorsan száradnak, ami a legjobb :)

De megtanultam stencilezni is, és imádom. Egyszerű de csodás végeredményt kapunk.

Aztán elérkezett a gyakorlati rész is :)

Bianca így várt Mindenkit, névre szóló kis szívecskével és szaloncukorral :)

Az eszközök :)

Pentart színek

Az én tortatálkáim félig és készen :)

Nagyon örülök annak, hogy részt vehettem ezen a workshopon, annak hogy megismerhettem Biancát, és természetesen annak is, hogy ilyen sok újat tanulhattam. Köszönöm!

Most már csak a dequpage-t kell megtanulnom, meg a fotózást és teljes lesz az életem :D

Rigó Jancsi muffin

Hozzávalók:

10 dkg finomliszt
0.5 kávéskanál sütőpor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
4 db tojás
12 dkg porcukor
1 csipet só

A krémhez:

10 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín

A mázhoz:

15 dkg étcsokoládé
6 dkg vaj

Elkészítés:

Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, míg kihűl és hűtőbe tesszük.
A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával.
A tojásfehérjéket keményre verjük, a végefelé hozzáadjuk a maradék cukrot.
A lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, belekeverjük a sütőport.
A cukros tojássárgákhoz forgatjuk óvatosan a tojáshabot, és vigyázva belekeverjük a lisztes egyveleget is.
A muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal béleljük, elosztjuk bennük a masszát és légkeverésen 175 fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba!).
A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk.
A hűtőhideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet.
A csokimázhoz vízgőz felett összeolvasztjuk a darabokra tört csokit és a vajat, kicsit hűlni hagyjuk, majd belemártogatjuk a "muffintetőket".
Nincs más hátra, mint a muffinok tetejét a helyükre tenni és megvárni, míg megszilárdul a csokimáz.
Tálalásig hűtőben tartjuk.

Én dupláztam az adagot, és 24 muffin készült.

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/rigo-jancsi-muffin

Micimackó muffinja

recept gyerekeknek

Hozzávalók:

(6 darabos formához)

10 dkg vaj vagy margarin
9 dkg cukor
2 tojás
12,5 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 narancs
1/2 alma
5 dkg mazsola (én kihagytam)
és tettem hozzá még 1 kávéskanálnyi fahéjat

Díszítéshez:

7,5 dkg porcukor
1 ek. forró víz (vagy narancs leve)
apróra vágott dió vagy színes tortadara

Elkészítés:

Keverd össze egy tálban a puha vajat/margarint a cukorral. Ha robotgépet használsz legyen melletted egy felnőtt is!

Keverd hozzá egymás után a tojásokat. Keverd el a lisztet a sütőporral, és add hozzá a tésztához.

Mosd meg a narancsot és az almát, majd töröld szárazra őket. Keverd a tésztába a finomra reszelt narancshéjat és a durvára reszelt almát. Én itt még tettem bele egy kis fahéjat is.

(Keverd el a mazsolákat egy evőkanálnyi liszttel, és csak ezután szórd bele őket a tésztába. Ezzel az apró trükkel megakadályozhatod, hogy sütés közben a mazsolák a tészta aljára süllyedjenek.)

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.

A muffinforma mélyedéseibe papírkapszlit teszünk. Egy evőkanál segítségével töltsd meg a muffin formákat félig a tésztával.

Süsd a muffinokat kb. 15 percig a sütő közepén. Egy fogpiszkáló segítségével ellenőrizheted, hogy jó e már, de ehhez legyen melletted egy felnőtt is. Ha már nem ragad rá a tészta akkor már jó.

A bevonathoz szitáld a porcukrot egy tálba, majd keverd el egy kevés forró vízzel vagy narancs levével.

Kend a cukormázat a muffinokra, és azonnal díszítsd őket diódarabokkal vagy színes tortadarával.

2014. november 10., hétfő

Átalakítás

2. rész

Íme a folytatása a bőrönd projektemnek :)

Eredetileg így nézett ki, ezt a fotót még anyósomnál készítettem..

Először is szétszedtem, levettem a zsanérokat, mindent ami rozsdás volt. Őszintén szólva nem volt könnyű dolgom, nagyon nehezen jöttek ki a csavarok, de megszenvedtem és sikerült :)

Ezután lecsiszoltam a felületét, mit ne mondjak lehettem volna én is Mrs. Hulk :D

Ezután beszereztünk minden olyan elemet, amire szükségem volt. A bőrönd alja és teteje is le lett cserélve rétegelt lemezre, vettünk festéket, ecsetet, gyertyát a koptatásos technikához, és békazárat :)

Először is sötétbarnára festettem le az egészet, miután megszáradt, gyertyával a széleit végig koptattam, majd kikevertem egy nagyon szép világosabb színt, és azzal végig lefestettem. Legvégén pedig lecsiszoltam :)

Minden eredeti darabot lecseréltem, de próbáltam megőrizni régiségét :)

Lépésről lépésre

1. Tetejét és alját férjem lecserélte rétegelt lemezre, majd dekortapasszal kisimította a felületet :)

2. Ezután lecsiszoltam a felületet és egy nagyon szép csokibarna színt vittem fel rá. Olyan szinten csokibarna, hogy végig a csoki illatát éreztem :P

3. A széleit mindenhol beviaszoltam, ugyanis a koptatott technikához ez elmaradhatatlan :)

4. Végül amolyan tejeskávé színt kevertem ki, felvittem a felületre, lecsiszoltam mindenhol, és ez lett a végeredmény :)

Kívül belül...

Kapott egy kis díszítést a tetejére mintás hengerrel...igaz ezt még gyakorolni kell, de így elsőre nem is olyan rossz :)

És íme teljes egészében :)

2014. október 18., szombat

Egy régi könyv új élete

Nemrégiben olvastam egy blogbejegyzést, melyben egy régi könyvet öltöztettek új ruhába...Nagyon megtetszett, és mivel közeledett férjemmel az első házassági évfordulónk, tudtam is, hogy mit adjak Neki ajándékba :)

Így jött az, hogy felkutattam a lakás minden zegzugát egy régi könyv után és megtaláltam őt

Először összeragasztgattam a lapokat, majd bevontam egy nagyon szép anyaggal, ami szerintem férfinak is tökéletes, azután fogtam egy szivacsot és az oldalakat fehér festékkel bekentem

A száradás után már csak a képek beragasztása és az oldalak díszítése maradt hátra....mivel vékony volt a könyv, így elég vastagra sikeredett, de hát mindegyik kép nagy kedvenc.

Nos íme teljes egészében :)